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Maxixe:

Atualizado em dezembro 2022

O maxixe é um fruto que favorece a perda de peso e ajuda a combater a prisão de ventre. Isso porque esse alimento é rico em fibras que estimulam os movimentos naturais do intestino e prolongam o tempo de digestão dos alimentos, diminuindo a fome.

Além disso, o maxixe também contém vitamina C, um nutriente que melhora a absorção do ferro presente nos alimentos, ajudando na prevenção da anemia. Conheça outros alimentos que ajudam a prevenir a anemia.

Os diferentes tipos de maxixe são o maxixe-do-reino, ou peruano, o maxixe paulista ou o maxixe-do-pará, que se diferenciam principalmente quanto às suas cascas, que são lisas ou espinhosas. Com um sabor suave, o maxixe pode ser consumido cru, em saladas, sucos e conservas, ou ainda refogado, salteado ou cozido.

Principais benefícios do maxixe

Os principais benefícios do consumo do maxixe para a saúde são:

1. Fortalecer o sistema imunológico

Por conter vitamina C e clorofila, compostos com ação antioxidante e anti-inflamatória, o maxixe fortalece o sistema imunológico, ajudando a combater infecções como gripes, alergias e resfriados.

2. Prevenir o envelhecimento precoce

O maxixe previne o envelhecimento precoce por ter boas quantidades de vitamina C e clorofila, nutrientes com ação antioxidante que protegem as células da pele contra os danos causados pelos radicais livres.

3. Favorecer a perda de peso

O maxixe ajuda na perda de peso, por ser rico em fibras que aumentam o tempo de digestão dos alimentos, prolongando a saciedade e diminuindo a fome ao longo do dia. Veja mais alimentos com fibras que favorecem a perda de peso.

Além disso, o maxixe é pobre em calorias e gorduras, sendo uma ótima opção de alimento para incluir em dietas de emagrecimento.

4. Evitar a diabetes

O maxixe tem ótimas quantidades de fibras que diminuem a velocidade de absorção dos carboidratos dos alimentos, equilibrando os níveis de glicose no sangue e evitando a resistência à insulina e da diabetes.

5. Prevenir a anemia

A vitamina C presente no maxixe melhora a absorção do ferro presente nos alimentos, ajudando a prevenir a anemia.

Fonte: https://www.tuasaude.com/maxixe/

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